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选择什么油才是好油?

[2015-01-30-03:06] 来源:趣趣健康 编辑:康乐

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导读:油是人每天接触的,分辨油的好坏是万分关键的。

选择什么油才是好油?

要知道什么油好,就必须了解什么样的油对人体有好处,油中影响人体的成分是什么。

油中不饱和脂肪酸(比如反式脂肪酸)对人体有好处,而饱和脂肪酸则摄入相对较少更有利于人体。

我们可以通过一个饱和脂肪酸的含量来对比分析哪种油对人体较好。

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